Bodegas De Mateos

Weinregionen in Spanien – Entdecken Sie die Vielfalt spanischer Weine

Spanische Weine erfreuen sich weltweit grosser Beliebtheit. Spanien ist das Land mit der grössten Weinanbaufläche weltweit und eine wahre Schatzkammer an Weinregionen mit einer Vielfalt an Traubensorten Jede Region hat ihre eigenen Besonderheiten und Traditionen, die sich in den Weinen widerspiegeln. Dieser Artikel präsentiert die wichtigsten Weinregionen Spaniens und gibt eine detaillierte Übersicht über die […]

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Monte Tondo

Weinregionen in Italien: Entdecken Sie die Aromen Italiens

Italien ist nicht nur für seine wunderschönen Landschaften und köstlichen Gerichte berühmt, sondern auch für seine hervorragenden Weine. Mit einigen der bekanntesten Weinregionen der Welt ist der Weinhandel ein wichtiger Wirtschaftssektor des Landes. Doch wussten Sie, dass die italienische Weinkultur auf die Etrusker zurückgeht, die vor über 2’500 Jahren begannen, Wein anzubauen? Heute gibt es

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Rotwein

Die Bedeutung von Tanninen in Rotweinen und wie sie den Geschmack beeinflussen

Tannine sind ein wichtiger Bestandteil vieler Rotweine und spielen eine entscheidende Rolle in ihrem Geschmack und ihrer Struktur. Aber was sind Tannine und warum sind sie so wichtig? Tannine sind wie kleine Wächter, die Weintrauben vor schädlichen Bakterien und Hefen schützen. Diese Verbindungen kommen in den Schalen, Stielen und Kernen von Weintrauben sowie in Eichenfässern

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Spanischer Wein in Fässer

Alles, was Sie über den Reifegrad spanischer Weine wissen müssen

In der Welt des Weins gibt es unzählige Faktoren, die die Qualität und den Geschmack beeinflussen. Eine der wichtigsten Variablen ist der Reifegrad, der dem Wein seine charakteristischen Eigenschaften verleiht. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über den Reifegrad spanischer Weine wissen müssen. Reifegrad ist ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung der Qualität

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Die Bedeutung von DOCG und DOC bei italienischen Weinen

Italien ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine. Doch wie wie findet man heraus, welcher Wein von höchster Qualität ist? Es gibt eine einfache Möglichkeit, den richtigen Wein auszuwählen: Ein einfacher Weg, um qualitativ hochwertige italienische Weine zu finden ist: Auf der Etikette die Abkürzungen DOCG oder DOC zu finden. Die Abkürzungen stehen für die

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Neu bei uns erhältlich Champagner Lallier

Die eigenen Weinberge der Domaine Lallier bilden das Rückgrat für Eleganz, Qualität und Kompetenz. Diese 15ha sind fast ausschliesslich Grand Cru klassefiziert und liegen in der Gegend von Ay. Mit dem Anspruch einen Champagner von aussergewöhnlicher Qualität zu schaffen, vinifiziert Lallier ausschliesslich die beiden noblen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Die Kellerei in Oger verfügt

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Finca Élez, Spitzenwein aus 1080 Metern Höhe

Finca Élez gehört zu dem erlesenen Kreis der höchsten spanischen Qualitätsstufe Vino de Pago an und ist Gründungsmitglied im renommierten Verbund Grandes Pagos de España. Seit dem Besitzerwechsel im Jahr 2020 veränderte sich auch der Weinstil. Das Weingut liegt auf 1080 Metern Höhe, deutlich höher als der Durchschnitt von Kastilien La Mancha. Kühle Nächte verlängern

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