Capel Reservado Transparente Pisco

Chile

Dieser doppelt destillierte Pisco wird aus Pedro Ximenez-Trauben hergestellt. Die Trauben stammen aus dem Hauptanbaugebiet der für die Pisco-Produktion genutzten Trauben im Elqui-Tal südlich der Atacama Wüste. Durch den hervorragenden Boden und das perfekte Klima bringt diese Region die besten Trauben hervor. Klar und farblos im Glas steigen sofort viele florale und zitrische Aromen auf. Helle und weisse Blüten, Zitrone und Limette, dazu ein Hauch exotischer Früchte wie Litchi. Durch diese Aromatik eignet er sich perfekt zum puren Genuss, aber auch für Mixgetränke wie Pisco Sour.