Delamotte Brut Champagne

Champagne, Frankreich

In einer Flasche unseres Brut spielt ein Orchester aus drei Rebsorten eine besonders ausgewogene Partitur. Der 60-prozentige Chardonnay-Anteil bildet das Rückgrat seiner Struktur , während die 35 % Pinot Noir aus Tours-sur-Marne, Bouzy und Ambonnay ihm Tiefe und Frucht verleihen . Der 5 %ige Pinot Meunier perfektioniert diese Harmonien mit aromatischer Dichte. Ohne den Gaumen jemals zu überfordern, ist dies ein wunderbar kraftvoller Champagner. Frische und Rundheit verschmelzen zu einem sauberen, fruchtigen Abgang mit ausgewogener und eleganter Länge am Gaumen. Wie bei der gesamten Delamotte-Reihe wird dem Delamotte Brut-Champagner nach 36 Monaten Reifung auf der Hefe eine leichte Dosage zugesetzt.