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Falanghina IGT Vendemmia Tardiva Fattoria Pagano

Kampanien, Italien

Alles begann im Jahr 2001 mit einer Leidenschaft für die Welt des Weins von Antonio Pagano (Buchhalter), einem aussergewöhnlichen Charakter, der voller Zuversicht, Leidenschaft und enormer Liebe zu unserem Land. Die Weinberge erstrecken sich über zwei Terrassen in Casale di Carinola (CE), einem unbeschreiblichen und entspannenden Panorama, von dem Sie aus Ischia, Procida und den Golf von Gaeta sehen können. Die Weinberge von Aglianico, Piedirosso und Falanghina wechseln sich ab und wurden in den Jahren 2002, 2003 und 2004 zusammen mit den alten Weinbergen gepflanzt, in denen seit über 70 Jahren einheimische weisse und schwarze Rebsorten angebaut werden. Die Reben befinden sich in einer Höhe zwischen 270 m und 300 m ü.M., hinter dem erloschenen Vulkan Roccamonfina und auf einer Fläche von ca. 5 km vom Meer entfernt. Der hohe Temperaturbereich oder der erhebliche Temperaturunterschied, der zwischen Tag und Nacht auftritt, ermöglicht es, besonders duftende und komplexe Weine in der Nase zu erhalten. Die Trauben werden Ende Oktober geerntet. Weiss, elegant, mit dem hügeligen Gebiet des Vulkans Roccamonfina verbunden. Farbe strohgelb, hell und gleichmässig. Bouquet aus intensiven Blumendüften und ausgeprägte Kräuternoten.