Sassaia Bianco di Merlot Vinattieri Ticino DOC

Tessin, Schweiz

Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und anschließend schonend gepresst. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Anschließend reift der Wein fast 7 Monate auf der Hefe. Strohgelbes Kleid. Der aus einer roten Rebsorte gewonnene weiße Merlot verströmt einen Duft nach Äpfeln und blumigen Noten. Am Gaumen frisch, mit mineralischen Noten und einem angenehmen Abgang.