Villaroja IGT Rosso Fattoria San Francesco

Er hat eine lebendige rubinrote Farbe und ein intensives Aroma, in dem Aromen von Kräutern, Beeren und Gewürzen hervorgehoben werden. Der Geschmack ist warm, voll und angenehm weinig. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einem würzigen und anhaltenden Geschmack. Die Weinbereitung ist traditionell mit Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage; Abstich und sanftes Pressen und malolaktische Gärung in Stahl. Anschließend erfolgt die Reifung für sechs Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, während die Verfeinerung zwei Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur erfolgt.
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Region | Kalabrien | Land | Italien |
Alkoholgehalt | Füllmenge | 0.75l | |
Jahrgang | 2021 | Traubenart | Gaglioppo |
Weingut | Fattoria San Francesco | Artikelnummer | 102480 |
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