Vino Rosso Costa Toscana 196 Podere Conca

Toskana, Italien

"Die Trauben werden von Hand geerntet, verzweigt, eingeritzt und in unseren speziell tulpenförmigen Zementbehältern fermentiert. Die Mazeration dauert etwa 7-10 Tage. Im Stahltank reift der Wein für 8 Monate, gefolgt von 2 Monaten Reifezeit in der Flasche. Mit überschwänglichem Duft, fruchtigen, pflanzlichen Noten, die sich zu einem gemütlichen Strauß vereine Angenehme fruchtige Note, begleitet von einer frischen Säure. Der Wein Costa Toscana 196 passt zu Fleischgerichten, auch gewürzt, oder zu Gemüse und Käse unterschiedlicher Reifung. Die angenehme Lebendigkeit macht ihn auch für frische Sommermahlzeiten geeignet."