Direkt vom italienischen Familienbetrieb.
Toskanische Weine aus Chianti Classico und Brunello di Montalcino erhalten Sie bei Vinos Dominguez in St. Gallen.
Die Toskana zählt fast 65.000 Hektar Reben und gilt als eines der wichtigsten Weinbaugebiete Italiens. Bei Vinos Dominguez an der Hechtackerstrasse führen wir ein ausgewähltes Sortiment toskanischer Weine direkt von Familienbetrieben dieser legendären Weinregion.
Mit den weichen Hügeln, die zwei Drittel der Region bedecken, und dem mediterranen Klima bietet die Toskana seit Tausenden von Jahren ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Weinberge unserer Partner profitieren von kargen Kalkböden und optimalen klimatischen Bedingungen. Diese besonderen Voraussetzungen bilden die Basis für konzentrierte, ausdrucksstarke Produkte.
Sie möchten wissen, welcher toskanische Wein zu Ihnen passt? Verkosten Sie bei uns vor Ort. Unsere italienischen Partner bewirtschaften ihre Lagen oft seit Generationen. Diese Erfahrung schmecken Sie.
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Was toskanische Weine aus Sangiovese-Trauben besonders macht.
Sangiovese zeigt je nach toskanischer Region unterschiedliche Geschmacksprofile.
Die Sangiovese-Traube prägt mit einem Anteil von mindestens 70 bis 80 Prozent die grossen toskanischen Rotweine. Ihre besondere Stärke: Sie interpretiert das jeweilige Terroir präzise und bringt so völlig unterschiedliche Weinstile hervor.
Die drei bekanntesten Weine sind Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano.
Ein Chianti Classico aus den höheren Lagen zeigt sich elegant mit Kirsch- und Veilchenaromen. Ein Brunello aus dem wärmeren Montalcino präsentiert sich kraftvoll mit Aromen von Kirschen, Leder und mediterranen Kräutern.
Die unterschiedlichen Reifezeiten verstärken diese Stilistik: Chianti Classico kommt nach zwei Jahren auf den Markt, Brunello erst nach fünf.
Die feinen Unterschiede erkennen Sie oft schon am Etikett. Wie Sie Weinetiketten richtig lesen.
Von zugänglich bis komplex findet hier jeder seinen Favoriten.
Toskanische Weine im Sortiment:
Chianti Classico DOCG. Der risikolose Einstieg in italienische Spitzenweine.
Sie möchten toskanische Weine entdecken, sind aber unsicher, wo Sie anfangen sollen? Mit einem Chianti Classico liegen Sie immer richtig.
DOCG ist die höchste italienische Qualitätsstufe und garantiert streng kontrollierte Herkunft aus dem Anbaugebiet zwischen Florenz und Siena. Der schwarze Hahn (Gallo Nero) auf dem Flaschenhals ist das historische Symbol des Chianti Classico.
Verschiedene Produzenten interpretieren den Chianti Classico auf ihre Art: Von fruchtig-elegant bis kraftvoll-strukturiert. Der traditionelle Ausbau erfolgt im grossen Holzfass, moderne Winzer setzen auch auf Barrique.
Bei Vinos Dominguez verkosten Sie verschiedene Stile und entdecken, welcher zu Ihrem Geschmack passt. Wir erklären Ihnen die Unterschiede zwischen Annata, Riserva und Gran Selezione.
Chianti Classico passt zu vielen Speisen: Von der klassischen Pasta bis zum Sonntagsbraten. Seine lebendige Säure und die feine Tannine machen ihn zum idealen Essensbegleiter für jeden Tag und besondere Anlässe.
Chianti Classico Auswahl:
Brunello di Montalcino DOCG für Weinsammler.
Der König der Toskana: Brunello di Montalcino DOCG. 5 Jahre Geduld des Winzers für Ihren perfekten Moment.
Brunello di Montalcino trägt die höchste DOCG-Qualitätsstufe und wird zu 100 Prozent aus Sangiovese gekeltert. Die strengen Vorschriften verlangen mindestens zwei Jahre Reifung in grossen Holzfässern und weitere drei Jahre, bevor der Wein in den Handel kommt. Für eine Riserva sind es sogar sechs Jahre. In jedem Glas steckt die Seele der toskanischen Weinbau-Geschichte.
Die grossen Jahrgänge erhalten regelmässig Höchstbewertungen von Wine Spectator, Gambero Rosso und Luca Maroni. Traditionelle Produzenten schwören auf grosse slawonische Eichenfässer, die dem Wein Struktur geben, ohne die Frucht zu überdecken. Moderne Betriebe experimentieren auch mit kleineren Barriques für mehr Würze und Vanillenoten.
Die besten Jahrgänge reifen problemlos 20 bis 30 Jahre und gewinnen dabei an Komplexität.
Ein Brunello ist die perfekte Geschenkidee für anspruchsvolle Weinliebhaber und besondere Anlässe. Seine Tiefe und Eleganz machen ihn zum idealen Begleiter für Wildgerichte und gereifte Käse.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Der Geheimtipp der Sommeliers.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG gehört zu den traditionsreichsten, DOCG-klassifizierten Rotweinen des Landes. Die Reben gedeihen auf rund 250–600 m ü.M. in Hügellagen zwischen Val d’Orcia und Val di Chiana auf sandig-lehmigen und kalkhaltigen Böden. Diese Böden bringen Struktur und Mineralität. Das mediterrane Tagesklima bildet die lebendige Säure.
Die Cuvée besteht zu mindestens 70 % aus Prugnolo Gentile (lokale Sangiovese‑Variante) und wird häufig mit Canaiolo oder Mammolo ergänzt. Nach der Lese reift der Vino Nobile mindestens zwei Jahre im Holzfass, davon zwölf Monate im Barrique oder grossen Eichenfass.
Im Glas und am Gaumen überzeugt der Wein durch elegante Fruchtaromen (Kirsche, Pflaume), florale Noten wie Veilchen und subtile Nuancen von Gewürzen. Die Tannine sind fein und gut eingebunden, die Säure verleiht Frische.
Trotz DOCG-Status bietet der Vino Nobile oft ein exzellentes Preis‑Genuss‑Verhältnis. Für Kenner bleibt er ein unterschätzter Geheimtipp, der durch Eleganz, Vielschichtigkeit und Herkunftstiefe überzeugt.
Toskanische Weissweine. Unterschätzte Kostbarkeiten.
Warum selbst Barolo-Liebhaber von toskanischen Weissweinen schwärmen.
Auf kalk- und lehmhaltigen Böden rund um San Gimignano entsteht ein Weisswein mit strohgelber Farbe, klarer Zitrus- und Mineralnote, floraler Eleganz und einem feinen Mandelabgang. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte oder als erfrischender Aperitif.
Bei Vinos Dominguez führen wir toskanische Weiss- und Rosé-Weine, viele in nachhaltiger oder bio-zertifizierter Ausführung. Entdecken Sie Weissweine mit Ausdruck, Tiefe und Weltformat.
Toskanische Weissweine im Sortiment:
Lesen Sie auch: Nachhaltiger Weinbau und Unterschiede zwischen Bio‑ und veganen Weinen.
Moderne toskanische Rotweine.
In der Toskana verbinden moderne Weingüter klassische Sangiovese mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Besonders in Bolgheri und dem Maremma entstehen daraus Cuvées, die unter dem Namen Bolgheri DOC oder Toscana IGT bekannt sind.
Weine wie Sassicaia und Ornellaia setzen den Massstab für kraftvolle, tiefdunkle Rotweine mit komplexen Aromen von schwarzen Beeren, Tabak, Gewürzen und fein integrierter Eiche.
Viele dieser Rotweine zeigen ein beachtliches Lagerpotenzial.
Welcher toskanische Wein wann?
Für den Alltag: Chianti Classico bringt als Flasche mit moderatem Preis und lebendiger Säure ein charmantes Stück Toskana in gesellige Momente.
Für besondere Momente: Brunello di Montalcino zeigt Potenzial bei festlichen Anlässen, als Geschenk oder für ein romantisches Dinner.
Für Weissweinliebhaber: der Tenuta L’Impostino Ballo Angelico Vermentino empfiehlt sich als Weisswein zum Apéro oder zu leichten Gerichten.
Profi-Tipp: Chianti Classico lagert optimal bei 12-15°C, Brunello benötigt konstante 10-12°C.
Lesen Sie alles über die richtige Weinlagerung zu Hause. Und wie Sie eine Weinprobe gestalten.
Verkostung und Beratung toskanischer Weine in St. Gallen.
Ein Glas und ein Gespräch, mehr braucht es nicht, um sich der Toskana zu nähern. Bei Vinos Dominguez in St. Gallen erleben Sie toskanischen Wein im Spannungsfeld von Terroir, Handschrift und Herkunft. Jede Verkostung ist ein diskreter Austausch über Aromatik, Textur und das individuelle Reifepotenzial.
Finden Sie Ihren toskanischen Favoriten. Im persönlichen Tasting vor Ort oder digital kuratiert im Online Shop.
Toskanische Weine online bestellen.
Mit wenigen Klicks bringen Sie die Handschrift toskanischer Winzer direkt ins eigene Zuhause. Jede Bestellung bei Vinos Dominguez wird mit der Sorgfalt eines Fachhändlers vorbereitet. Zuverlässige Lieferung, diskrete Abwicklung, volle Transparenz in Versand und Zahlung.
So bleibt der Charakter des Weins erhalten, vom Weingut bis ins Glas.
Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Ihren perfekten Wein online kaufen.
Unsere toskanischen Partner-Weingüter. Seit Generationen verbunden.
Die Partnerschaften zu unseren Weingütern in der Toskana sind gewachsen und von gegenseitigem Vertrauen geprägt.
Vinos Dominguez bringt Ihnen Weine, die Herkunft zeigen, Charakter tragen und von Menschen erzählen, die ihr Handwerk leben.
Unsere toskanischen Partner-Weingüter
Manchmal reicht ein Blick über den Hügel und Sie begegnen einer neuen Sprache des Weins. Sardinien wartet. Lesen Sie weiter: Sardinischer Wein – eine stille Kraft im Glas.