Spanische Weine erfreuen sich weltweit grosser Beliebtheit. Spanien ist das Land mit der grössten Weinanbaufläche weltweit und eine wahre Schatzkammer an Weinregionen mit einer Vielfalt an Traubensorten Jede Region hat ihre eigenen Besonderheiten und Traditionen, die sich in den Weinen widerspiegeln. Dieser Artikel präsentiert die wichtigsten Weinregionen Spaniens und gibt eine detaillierte Übersicht über die Unterschiede zwischen den verschiedenen Weinanbaugebieten.
Rioja
Die Rioja-Region im Norden Spaniens ist eine der bekanntesten und beliebtesten Weinregionen des Landes. Der Ebro fliesst entlang der Nordgrenze dieser Region. Für spanische Verhältnisse ist das Klima im westlichen Teil der vergleichsmässig regnerisch. Die Region ist berühmt für ihre Rotweine, die aus Tempranillo-Trauben hergestellt werden. Tempranillo Rioja-Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen und eine angenehme Würze aus. Die Weine reifen oft mehrere Jahre in Eichenfässern, was ihnen eine charakteristische Vanillenote verleiht.
Ribera del Duero
Die Ribera del Duero-Region liegt westlich von Rioja und ist ebenfalls bekannt für ihre Rotweine aus der Tempranillo-Traube. Die Bezeichnung dieses alten Weinbaugebiets stammt vom 897 Kilometer langen Fluss Rio Duero, der durch die Region fliesst. Das Anbaugebiet beschränkt sich jedoch nicht nur auf dessen Uferseiten, sondern vereint Teile der vier Provinzen Burgos, Segovia, Soria und Valladolid. Die Weine sind kräftig und vollmundig mit intensiven Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Neben den Rotweinen sind auch die hochwertigen Roséweine und Weissweine aus dieser Region besonders hervorzuheben.
Priorat
Die Priorat-Region ist ein Ort, an dem man auf den ersten Blick nicht unbedingt Weinanbau erwarten würde. Doch diese Region in Katalonien hat es in sich! Hier wachsen einige der besten Rotweine Spaniens, die aus den Rebsorten Grenache und Carignan gewonnen werden. Die Weinberge sind inmitten der steilen Hügel des Gebirgszugs Serra de Montsant angelegt und erstrecken sich in terrassenförmigen Hängen entlang der Berge. Die Böden der Region sind von Schiefer geprägt, was den Weinen eine mineralische Note verleiht und sie von anderen Weinen aus der Region unterscheidet. Die Priorat-Weine sind kräftig, vollmundig und haben intensive Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Schokolade.
Rias Baixas
Die Rias Baixas-Region liegt im Nordwesten der Iberischen Halbinsel und ist ein Paradies für alle Weisswein-Liebhaber. Die Albariño-Traube wächst hier in perfekter Harmonie mit dem milden Klima und den Meeresbrisen. Das Ergebnis sind Weine mit einer einzigartigen Frische und herrlichen Aromen von sonnengereiften Pfirsichen, saftigen Zitrusfrüchten und knackigen Äpfeln. Die Region ist auch für ihre köstlichen Meeresfrüchte bekannt, die hervorragend mit den Weinen harmonieren.
Penedès
Aus dieser katalanischen Region sind besonders die Schaumweine hervorzuheben, denn der Cava aus Penedès ist eine echte Alternative zum Champagner. Mit seiner feinen Perlage und seinen komplexen Aromen steht er dem französischen Pendant in nichts nach. Aber auch die Rotweine und Weissweine aus Macabeo und Sauvignon Blanc sind exzellent und begeistern durch ihre Frische und Fruchtigkeit.
Jerez
Hier im sonnigen Süden Spaniens wird der legendäre Sherry produziert, der ausserhalb Spaniens oft als Inbegriff spanischer Weinkultur betrachtet wird. Sherry wird ausschliesslich in dieser Weinregion und aus Palomino-Trauben hergestellt und durchläuft einen komplexen Reifungsprozess. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem einzigartigen, nussigen Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack. Darüber hinaus ist die Region auch für ihre Fähigkeit bekannt, einige der weltweit ältesten Weine zu produzieren, die oft Jahrzehnte oder sogar Jahrhunderte alt sind.