Bei Vinos Dominguez stehen nicht nur die Weine im Mittelpunkt, sondern auch die Menschen dahinter. Darum freuen wir uns ganz besonders, euch Jessica Germann vorzustellen. Sie unterstützt uns ab sofort als stellvertretende Leiterin im Weinshop St. Gallen und übernimmt zusätzlich die Rolle als Brand Ambassador für die Bodegas de Mateos aus Spanien.
In einem kurzen Gespräch erzählt Jessica, was sie antreibt, welche Weine sie geprägt haben und worauf sie sich in ihrer neuen Rolle freut.
Wer ist Jessica Germann?
Die ersten Berührungen mit Wein und Spirituosen hatte ich in meiner Ausbildung zur Restaurationsfachfrau. Danach war ich lange in der Gastronomie tätig, eine spannende, aber auch intensive Zeit. Nun freue ich mich riesig, mit Vinos Dominguez noch tiefer in die Welt des Weins einzutauchen. Es ist eine spannende Herausforderung, auf die ich mich sehr freue.
Gibt es etwas, ohne dass dein Arbeitsplatz nicht komplett wäre?
Ganz klar: die drei K’s Kundschaft, Kaffeemaschine und kreative Komik.
Ohne Begegnungen und eine Prise Humor wäre mein Tag nicht komplett.
Was reizt dich an der neuen Aufgabe als stellvertretende Leiterin im Weinshop?
Mich begeistert, dass nicht alles festgefahren ist und wir offen für Entwicklungen sind. Ich kann Neues lernen, mich weiterentwickeln und einen Schritt weiterkommen. Diese Dynamik gefällt mir sehr.
Worauf dürfen sich unsere Kunden und Kundinnen freuen, wenn sie dich im Shop antreffen?
Auf einen herzlichen Empfang, eine gute Beratung und gerne auch einen kleinen Schwatz. Ich liebe es, Menschen kennenzulernen und gemeinsam herauszufinden, welcher Wein am besten passt.
Welche Rolle übernimmst du als Brand Ambassador für die Bodegas de Mateos?
Ich werde das Weingut besuchen, die Menschen dahinter kennenlernen und ihre Weine hier vertreten. Besonders freue ich mich darauf, die Marke an Events vorzustellen und Kunden und Kundinnen die Vielfalt der Bodega näherzubringen.
Gibt es einen Wein, der dich persönlich besonders geprägt hat?
Ja, das gibt es. Ich wollte meinem Götti eine Flasche Wein schenken und habe meine Lehrmeisterin um Rat gefragt. So kam ich auf den Roda I. Und wie es der Zufall wollte: Meine beste Freundin hatte genau denselben Wein ihrem Vater überreicht. Von da an war es fast ein Ritual. Wenn wir uns getroffen haben, haben wir zusammen einen Roda I getrunken.
Welcher Wein von Bodegas de Mateos liegt dir besonders am Herzen und warum?
Ganz klar der Tempranillo Blanco. Er ist speziell, eigenständig und zeigt schön, was Bodegas de Mateos ausmacht.
Hast du einen Tipp für Kunden und Kundinnen, wie man den passenden Wein für einen Anlass auswählt?
Am besten offen bleiben und sich beraten lassen. Oft gibt es nicht nur eine richtige Antwort, sondern mehrere gute Möglichkeiten. Ich höre mir gerne an, was jemand mag und dann finden wir gemeinsam einen Wein, der wirklich passt.
Hast du einen „Allrounder-Wein“ im Kopf, der fast immer passt?
Eigentlich nicht und das ganz bewusst. Ich bin experimentierfreudig und finde, es macht mehr Spass, sich immer wieder auf etwas Neues einzulassen. Aber wenn mich jemand danach fragt, gebe ich natürlich gerne konkrete Ideen und schaue, dass der Wein zur Person passt. Denn am Ende soll er schmecken und nicht einer Norm entsprechen.
Gibt es eine Weinregion, die du unbedingt noch entdecken möchtest?
Italien und Spanien stehen für mich weit oben, diese Weine haben mich schon immer begeistert. Natürlich gibt es noch viele weitere spannende Regionen und Weinwissen zu vertiefen, ist zum Glück keine „trockene“ Angelegenheit.
Welchen Tipp gibst du Menschen, die Wein für sich entdecken möchten?
Kommt vorbei und probiert euch durch. Wein ist so komplex und genau das macht ihn faszinierend. Spannend ist, was alles passiert, bis eine Flasche fertig ist. Mein Rat: bei einem Gebiet anfangen, sich Zeit nehmen, Food-Pairings ausprobieren und einfach offen sein. Am Ende ist Wein immer auch eine Entdeckungsreise.
Jessica bringt frischen Wind, viel Leidenschaft und Freude an der Beratung mit. Sie freut sich darauf, euch kennenzulernen – egal ob ihr schon Weinliebhaber:innen seid oder gerade erst beginnt, die Welt des Weins zu entdecken.
Kommt vorbei im Weinshop St. Gallen und sagt hallo, Jessica nimmt sich gerne Zeit für euch.
Zum Wohl und bis bald bei Vinos Dominguez!