Berta Convento di San Giovanni Amaro Riserva Bitter

Italien

Das 15. Jahrhundert hatte gerade erst begonnen, als die Franziskanermönche des Klosters San Giovanni in Nizza Monferrato das Rezept für Glück erfanden.

Eine gekonnte Mischung aus Kräutern und Gewürzen, sorgfältig angebaut und im Herbarium des Klosters sorgfältig aufbewahrt. Heute, mehr als fünf Jahrhunderte nach seiner Gründung, erwacht das Kloster San Giovanni wieder zum Leben. Wir haben das Originalrezept bereichert, indem wir die Kräuter in den 35 Jahre gereiften Brandy eingelegt und alles mit einem Durchgang im Fass abgeschlossen haben, aber seine Seele ist dieselbe geblieben: ein weicher, würziger Amaro Riserva, der nach den kleinen Dingen schmeckt, die einen ausmachen Glücklich.