Shop

Unsere Favoriten

Slide 1
wine, drink, bottle-150955.jpg

Lambuena Crianza

Ribera Del Duero Spanien

Der Lambuena Crianza wurde erst 2017 beim Concurs Mundial de Bruxelles mit Gold ausgezeichnet und bestätigt die tolle Arbeit die Lambuena in seinem Keller leistet. Dieser Wein ist ein echtes Aushängeschild für die Dominacion Ribera del Duero mit ihren hochwertigen Rotweinen.

Slide 2
champagne, drink, bottle-146885.jpg

La Mateo Vendimia

Rioja Spanien

Das Familienweingut Mateos liegt nahe des kleinen Ortes Aldeanueva de Ebro, südwestlich von Logroño in der Rioja. Die modern ausgestattete Kellerei verfügt einen umfangreichen Barriqueskeller in dem die Weine nach traditionellem Vorbild zur Crianza, Reserva oder Gran Reserva reifen.

Slide 3
wine, alcohol, drink-3092944.jpg

Agapanto

wine, alcohol, drink-3092944.jpg

Toscana Italien

Der Agapanto ist ein Mix aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Ciliegiolo. Der Wein reift für 12 Monate in gebrauchten Tonneaux und Barriques. Duftet nach roten Früchten, am Gaumen sehr harmonisch mit schönem Verlauf bis ins leichtfüssige Finale. Ein Traum!

Slide 3
wine, alcohol, drink-3092944.jpg

Fabula Bianco

wine, alcohol, drink-3092944.jpg

Kampanien Italien

Gewonnen aus Trauben, die an den Hängen des Vulkans Roccamonfina angebaut wurden und einer Kryomazerationsbehandlung bei einer Temperatur von 0 ° -2 ° C unterzogen wurden. Diese Behandlung gibt ein sofortiges Gleichgewicht und projiziert den Wein im Laufe der Zeit. Wein angenehm und unmittelbar, harmonisch und ausgewogen. Es drückt sich in Schattierungen von Wildblumen aus und offenbart dem Geschmack Frische und gute Beständigkeit.

Slide 3
wine, alcohol, drink-3092944.jpg

Le Monde Pratum Riserva

wine, alcohol, drink-3092944.jpg

Friaul Italien

Die Trauben werden vorsichtig von den Stielen befreit und bleiben kurz auf der Maische. Der Chardonnay wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlwannen vergoren, wo der Ausbau für ca. 12 Monate vor sich geht. Anschliessend wird er in kleinen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

previous arrow
next arrow
über vinos dominguez

Die Weinfamilie Vinos Dominguez

Gerne begrüssen wir Sie bei uns an der Hechtackerstrasse 8 in St. Gallen. Bei uns sind Sie jederzeit herzlich willkommen.

News & Wissen

Wein News​

Finca Élez gehört zu dem erlesenen Kreis der höchsten spanischen Qualitätsstufe Vino de Pago an und ist Gründungsmitglied im renommierten Verbund Grandes Pagos de España. Seit dem Besitzerwechsel im Jahr 2020 veränderte sich auch der Weinstil. Das Weingut liegt auf…

Wer in hundert Jahren die Geschichte des modernen Weins schreibt, wird über das Ende des 20.Jahrhunderts nicht andres als vom Goldenen Zeitalter sprechen können.   Die staunenswerte Verbesserung der Qualität, der überschiessende Ehrgeiz der Erzeuger, die scheinbar unbegrenzte Aufnahmebereitschaft der…

Das Verkosten des Weins ist, technisch betrachtet, ein nüchterner Vorgang. Es geht darum, Aussehen, Duft, und Geschmack des Wein zu analysieren und danach zu einem Gesamturteil über den Wein zu kommen.   Für den Geniesser ist Weinverkosten etwas ganz anderes.…

Die Sorgfalt gegenüber dem Wein endet nicht mit der Verantwortung des Kellermeisters und der Abfüllung auf die Flasche. Es gilt vielmehr, die Qualität von der Flasche in Glas zu bringen. Da Wein, zumindest feiner Wein, möglichst wenig behandelt sein soll,…

Warenkorb