Hennessy XO Cognac

Frankreich

Der Hennessy XO ist eine Zusammenstellung aus 100 verschiedenen Eaux de vie, die aus den Trauben der vier Anbauregionen grande Champagne, Petite Champagne, Borderies und Fins Bois hergestellt wurden. 1870 kreiert, war Maurice Hennessy damals der erste Cognac Schöpfer, der seinen ausserordentlichen Blend als XO (Extra Old) titulierte. Heute steht die Bezeichnung für Cognacs, die mindestens zehn Jahre und durchschnittlich 20 Jahre lang reiften.