Lallier Brut Millésimé Grand Cru Champagner

Der eigenen Weinberge der Domaine Lallier bilden das Rückgrat für Eleganz, Qualität und Kompetenz. Diese 15ha sind fast ausschliesslich Grand Cru klassefiziert und liegen in der Gegend von Ay. Mit dem Anspruch einen Champagner von aussergewöhnlicher Qualität zu schaffen, vinifiziert Lallier ausschliesslich die beiden noblen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Die Kellerei in Oger verfügt über eine grosse Anzahl an temperaturgesteuerten Edelstahltanks in verschiedenen Grössen. Diese Grosszügigkeit an Platz erlaubt die separate Vinifizierung und Lagerung der verschiedenen Basisweine. Das Resultat ist eine unglaubliche Vielfalt an verschiedenen Aromen und Geschmäckern, welche das einzigartige Terroir und die Persönlichkeit der Trauben, der Weine und Weinberge ausdrücken. Lallier Millésimé 2014 verfügt über sechs Grand Cru-Weinberge an der Côte des Blancs (Cramant, Avize und Oger) und der Montagne de Reims (Ambonnay und Verzenay). Die Weine von Aÿ, dem einzigen Grand Cru im Marne-Tal, sind eine herausragende Offenbarung des Lallier-Stils und des einzigartigen Charakters des Jahres und unterstreichen diese Mischung mit ihrer berühmten fruchtigen Frische.