Finca Elez

Finca Élez, Spitzenwein aus 1080 Metern Höhe

Finca Élez gehört zu dem erlesenen Kreis der höchsten spanischen Qualitätsstufe Vino de Pago an und ist Gründungsmitglied im renommierten Verbund Grandes Pagos de España. Seit dem Besitzerwechsel im Jahr 2020 veränderte sich auch der Weinstil.

Das Weingut liegt auf 1080 Metern Höhe, deutlich höher als der Durchschnitt von Kastilien La Mancha. Kühle Nächte verlängern hier den Reifezyklus der Trauben und ergeben Weine mit beachtlicher Frische. Mitunter endet die Weinlese in der zweiten Oktoberhälfte. 

Weine wie etwa das rote Cuvée Finca Élez sind charakterisiert durch mehr Klarheit, mehr Spannung, mehr Präzision, mehr Feinheit. Die Betonung liegt auf Frische, Eleganz und einem möglichst unverfälschten Ausdruck des Weinbergs. 

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