Berta Aquardens Composita Primagioia

Piemont, Italien

Berta Primagioia vereint 3 Grundstile der Brennkunst in sich, denn er ist eine äusserst gekonnte Assemblage aus Tresterbrand (Grappa bzw. Acquavite di Vinaccia) Traubenbrand (Acquavite d Duva) und Weinbrand (Acquavite di Vino). Diese drei Brände aus verschiedensten Rebsorten werden für 12 Monate gemeinsam in französischen Eichen Barriques mittlerer Röstung ausgebaut. In der Nase betörend mit Kakao, Vanille und Tabak, im Gaumen sehr reichhaltig und schmeichelnd, mit weichem und langem Abgang.