La Ponca Chardonnay DOC Collio BIO

La Ponca liegt an den sanften Hängen von Scriò, einem Weiler an der nördlichen Grenze der Region Collio in Friaul-Julisch Venetien. Dabei spielt der Respekt vor dem Ökosystem eine grundlegende Rolle bei der Schaffung identifizierender und wiedererkennbarer Weine. La Ponca trägt den Namen des Bodens, auf dem es liegt: „Ponca“ ist ein spezieller Felstyp aus abwechselnden Schichten von Sandstein und Mergelton, der typisch für die Region Collio ist und sich hervorragend für den Weinanbau eignet. Glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Noten von Feuerstein, reifen Früchten und Zitrusfrüchten mit Anklängen von Vanille und Blumen. Würze am Gaumen, die der Nase entspricht. Gut strukturiert, cremig und getragen von einer schönen Säure, die ihn sehr angenehm zu genießen macht.