Pietra Rosato Primitivo Susumaniello IGT

Apulien, Italien

Die Susumaniello-Reben für Gaetanos Rosato Pietra stehen auf einem Weinberg bei Minervino di Lecce auf etwa 100 Metern über dem Meer. Susumaniello kommt aus dem Dialekt und man kann es mit Esel übersetzen. Oder wie es ein alter Winzer formuliert hat: "Sie benimmt sich wie ein Esel, immer ein wenig störrisch und am Ende trägt sie geduldig andere Rebsorten auf ihren Schultern." In diesem Fall ergänzt sie Primitivo, was am Ende einen wunderbar leichten und doch aromatischen Rosato aus 70% Primitivo und 30% Susumaniello ergibt. in der Nase ein verführerischer, fruchtig-blumiger Duft nach Wald-Erdbeeren, Pink Grapefruit und zarten Kräutern. Am Gaumen ist der Pietra Rosato sehr saftig, erfrischend und überraschend leicht.