Quercegobbe Petra Toscana
Toskana, Italien
Petra ist weit mehr als ein Weingut. Hier wird die Natur selbst zur Architektin. In den sanften Hügeln der Maremma haben Kalk, Ton und Sand über Jahrhunderte ein Terroir geschaffen, das den Weinbau wie selbstverständlich in sich trägt. Wind, Sonne und Erde wirken in vollkommener Harmonie und verleihen dieser Landschaft ihre Bestimmung, grosse Weine hervorzubringen.
Tief konzentriertes Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes, reichhaltiges Aromenspektrum: zunächst fruchtige Noten von Heidelbeerkonfitüre, getrockneten Himbeeren, Schwarzkirschen in Sirup und Pflaumen, dann edle pflanzliche Komponenten wie Myrte und Rosmarin, gefolgt von Lakritze, Zimt und Pfeffer. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit weicher, runder Struktur, seidigen Tanninen und perfekt eingebundener Frische. Langanhaltender Abgang, der die Aromen der Nase widerspiegelt.
Die alkoholische und die malolaktische Fermentation finden im Stahltank während 3 Wochen statt. Die Hälfte des Weines wird in Edelstahlbehältern verfeinert, um die fruchtigen Noten zu unterstreichen. Die andere Hälfte reift über circa 8 - 12 Monate in gebrauchten und neuen Barriques und Tonneaux aus Eichenholz mittlerer Röstung aus. Minimum 6 Monate in der Flasche
CHF 29.00
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| Region | Toskana | Land | Italien |
| Alkoholgehalt | Füllmenge | 0.75l | |
| Jahrgang | 2023 | Traubenart | Merlot |
| Weingut | Petra | Artikelnummer | 103407 |
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