La Ponca Friulano DOC Collio BIO

Friaul, Italien

La Ponca liegt an den sanften Hängen von Scriò, einem Weiler an der nördlichen Grenze der Region Collio in Friaul-Julisch Venetien. Dabei spielt der Respekt vor dem Ökosystem eine grundlegende Rolle bei der Schaffung identifizierender und wiedererkennbarer Weine. La Ponca trägt den Namen des Bodens, auf dem es liegt: „Ponca“ ist ein spezieller Felstyp aus abwechselnden Schichten von Sandstein und Mergelton, der typisch für die Region Collio ist und sich hervorragend für den Weinanbau eignet. Strohgelb mit goldgrünen Nuancen. Noten von Feuerstein, Birne und Aprikose, im Hintergrund ein Duft von Wildblumen und Minze. Solide Struktur mit gutem Salzgehalt, der ihn angenehm und frisch macht, mit einem Nachgeschmack von tropischen Früchten und einem Hauch von Mandeln.