Ronco Dei Quattroventi IGT Rosso Fattoria San Francesco

Kalabrien, Italien

Rubinrot mit granatroten Reflexen, eine leuchtende Farbe mit aristokratischem Flair. Die feine Nase zeigt sich blumig und maritim, mit Aromen von Pflaume, roter Orangenmarmelade, Zimt, Muskatnuss, Johannisbrot und süßem Tabak. Im Mund überzeugt der Wein durch seine ausgeglichene Harmonie von Tanninen und frisch-würzigen Komponenten, die ihm Schwung und Eleganz verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und wird von tertiären Aromen angereichert, die sich mit salzigen Noten vermischen. Dieser hervorragende Wein eignet sich besonders gut zu wichtigen und strukturierten gastronomischen Gerichten mit guter Saftigkeit, wie ersten Gängen mit roten Fleischsaucen, Hauptgerichten wie Braten, Lamm, Wild oder reifen und sehr alten Käsesorten.